ビーライン高岡店の各コース料理のご紹介です。 コース料理をご希望のお客様は前日までのご予約をお願いします。
・・・・・2011年11月から2012年2月までのコース内容・・・・・
<ブルーコース> 〇お一人様¥2500(2625)
~季節に合わせた内容でリーズナブルに提供~
ソフトシェルシュリンプのフリット スパイス和え ツナとポテトのブリュスケッタ 卯の花サラダ 豆乳ドレッシング 塩鱒のトマトピザ ひな鳥のローストチキン 柑橘風味のポン酢ジュレ おまかせパスタ(生麺) 温かいリンゴパイ キャラメルアイス添え
<ブランコース> 〇お一人様¥3500(3675)
~ビーライン一番のオススメコース。メイン料理にこだわり~
目鉢鮪切り落としのマリネー 柚子を効かせて 7種野菜のキッシュ カキと春菊の土手煮 卯の花サラダ 豆乳ドレッシング 塩鱒のトマトピザ 子羊モモ肉のロースト ローズマリーを効かせて おまかせパスタ(生麺) ガナッシュ仕立てのチョコレートケーキ
<ルージュコース> 〇お一人様¥4500(4675)
~こだわりと美味しさと季節を盛り込んだ内容~
ソフトシェルシュリンプのフリット スパイス和え 目鉢鮪切り落としのマリネー 柚子を効かせて フォアグラ大根 卯の花サラダ 豆乳ドレッシング 塩鱒のトマトピザ 真鱈のフリット カレー風味 牛ハラミのミニッツステーキ 洋ワサビのソース 根菜たっぷりのラグーパスタ ミルクレープ フレッシュイチゴのクーリ
☆氷見牛と地物旬彩コース☆ お一人様¥3500(3575)
氷見牛の昆布締め 地物野菜のさっぱりマリネ 赤卵を使用した洋風茶碗蒸し イタリア カプリ風氷見牛メンチカツレツ 菜の花と卯の花サラダ 豆乳ドレッシング 新ジャガイモのチーズグラタンピザ 氷見牛のサイコロステーキ ガーリックソース 春キャベツと小海老のアンチョビパスタ 季節のグラスアイス
□魚介たっぷり!ブイヤベースの洋風鍋コース□ お一人様¥3500(3575)
スモークサーモン 枝豆の香草和え クリームチーズの生ハム巻き シーザーサラダ マルゲリータピザ ブイヤベース鍋 パスタorリゾット ローストビーフ デザート
◇◇◇お得な飲み放題プラン◇◇◇
120分飲み放題プラン 〇お一人様¥2000(2100)
<生ビール・カクテル・ワイン・焼酎・ソフトドリンクなど>
※お気軽に店舗までご連絡下さいませ。